AccueilRecettesTrempette bière et fauxmage
Trempette bière et fauxmage
Trempette bière et fauxmage
12 min
6 portions
1,24 $/portion

Cette trempette de rêve est une version végétalienne d’un classique du pub. Elle ne contient pas de noix non plus! Elle est faible en gras et en glucides, ce qui vous permet de déguster vos trempettes préférées sans culpabilité. Notre ingrédient secret? La levure nutritionnelle. Elle donne à la trempette cette saveur de fromage et d'umami dont vous avez envie.


Ingrédients
Préparation
  1. Porter la bière à ébullition dans la casserole à feu moyen-vif. Incorporer le lait d'avoine, le mélange à trempette et la moutarde en fouettant.
  2. Réduire le feu à moyen; incorporer lentement l'assaisonnement en fouettant. Laisser mijoter, en fouettant souvent, pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à épaississement.
  3. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. La trempette continuera d'épaissir en refroidissant. Servir avec des tortillas, des morceaux de pita ou des légumes coupés.
Trucs

Différents types de bière apporteront un goût différent à cette trempette. Essayez la blonde pour une saveur plus légère et plus douce, ou la brune pour une saveur plus robuste et maltée.

Valeur nutritive

Par portion (environ ¼ tasse) : Calories 60, Lipides 0.5 g (Saturés 0.1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 330 mg, Glucides 9 g (Fibres 1 g, Sucres 1 g), Protéines 3 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette 3 oignonsMélange à trempette 3 oignons
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Trempette bière et fauxmage
Description de la recette
Trempette bière et fauxmage
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12 min
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Préparation
  1. Porter la bière à ébullition dans la casserole à feu moyen-vif. Incorporer le lait d'avoine, le mélange à trempette et la moutarde en fouettant.
  2. Réduire le feu à moyen; incorporer lentement l'assaisonnement en fouettant. Laisser mijoter, en fouettant souvent, pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à épaississement.
  3. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. La trempette continuera d'épaissir en refroidissant. Servir avec des tortillas, des morceaux de pita ou des légumes coupés.
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Valeur nutritive

Par portion (environ ¼ tasse) : Calories 60, Lipides 0.5 g (Saturés 0.1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 330 mg, Glucides 9 g (Fibres 1 g, Sucres 1 g), Protéines 3 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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