Dans la cuisine japonaise, « donburi » désigne un bol de riz avec de la viande et des légumes qui peut être décliné à l'infini.
Garnitures (facultatif) : oignon vert tranché, Garniture Bol de poké
- Dans l’Étuveuse multi-usages, combiner le riz et l'eau. Recouvrir d'un plateau; cuire au micro-ondes à découvert, à puissance maximale, de 16 à 18 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
- Entretemps, chauffer 1 c. à thé d'huile dans la Sauteuse à feu moyen-élevé. Ajouter le bœuf et faire sauter pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
- Mélanger l'assaisonnement avec l'eau chaude et la sauce soya. Trancher finement les poivrons et l'oignon. Ajouter les légumes à la sauteuse et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
- Incorporer le mélange d'assaisonnement; cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 6 minutes. Verser dans un Bol de préparation de 4 tasses; couvrir et réserver.
- À l'aide d'un chiffon humide ou d'un essuie-tout, essuyer délicatement la sauteuse et la remettre sur la cuisinière. Ajouter l'huile restante (1 c. à soupe). Lorsque la sauteuse est chaude, y casser les œufs. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris, environ 2 à 3 minutes.
- Répartir le mélange de riz, de bœuf et de légumes dans 4 bols. Garnir chaque bol d'un œuf cuit. Ajouter les garnitures, si désiré.
Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.
Par portion : Calories 480, Lipides 18 g (Saturés 5 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 225 mg, Sodium 410 mg, Glucides 56 g (Fibres 4 g, Sucres 11 g), Protéines 23 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
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- Entretemps, chauffer 1 c. à thé d'huile dans la Sauteuse à feu moyen-élevé. Ajouter le bœuf et faire sauter pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
- Mélanger l'assaisonnement avec l'eau chaude et la sauce soya. Trancher finement les poivrons et l'oignon. Ajouter les légumes à la sauteuse et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
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- À l'aide d'un chiffon humide ou d'un essuie-tout, essuyer délicatement la sauteuse et la remettre sur la cuisinière. Ajouter l'huile restante (1 c. à soupe). Lorsque la sauteuse est chaude, y casser les œufs. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris, environ 2 à 3 minutes.
- Répartir le mélange de riz, de bœuf et de légumes dans 4 bols. Garnir chaque bol d'un œuf cuit. Ajouter les garnitures, si désiré.
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Par portion : Calories 480, Lipides 18 g (Saturés 5 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 225 mg, Sodium 410 mg, Glucides 56 g (Fibres 4 g, Sucres 11 g), Protéines 23 g.
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