Cette soupe est inspirée du cassoulet français, un riche ragoût cuit lentement, tirant ses origines de la campagne ensoleillée du sud de la France. Cette version simplifiée utilise moins d'ingrédients et se prépare au micro-ondes. La cuisson est plus rapide et il y a moins de vaisselle à nettoyer.
- Dans une Étuveuse ronde, mélanger l'assaisonnement et le poulet. Couvrir et cuire au micro-ondes, à puissance maximale, pendant 6 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Utiliser le Séparateur de viande hachée pour briser les morceaux.
- Incorporer délicatement les haricots, les tomates, le bouillon et les légumes. L’étuveuse sera pleine! Pour faciliter la manipulation, la placer sur une grande assiette. Couvrir l’étuveuse et cuire au micro-ondes, à puissance maximale, pendant 6 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que la soupe soit chaude et que les légumes soient tendres.
Servir avec un petit pain de blé entier et 2 tasses de verdures nappées de 1 c. à table de vinaigrette Épicure.
Par portion : Calories 300, Lipides 8 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 550 mg, Glucides 36 g (Fibres 9 g, Sucres 8 g), Protéines 23 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
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