AccueilRecettesShakshuka à petit prix
Shakshuka à petit prix
Shakshuka à petit prix
20 min
4 portions
1,35 $/portion

Vous souhaitez cuisiner des plats économiques? Les œufs sont votre arme secrète afin de préparer un repas sain pour à peine plus d'un dollar la portion. Ils sont abordables, délicieux et nutritifs. Mieux encore, votre Sauteuse pratique est assez grande pour doubler la quantité d'œufs. Cuisinez-y jusqu'à 8 œufs, pour les ventres affamés! 


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : cheddar râpé. 

Préparation
  1. Hacher l'ail, le poivron (le cas échéant) et l'oignon.  
  2. Chauffer l'huile dans la Sauteuse à feu moyen-vif. Ajouter l'ail haché et les légumes. Faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres, environ 6 à 8 minutes. 
  3. Incorporer les tomates et la sauce. Porter à frémissement, environ 3 minutes, en remuant souvent. 
  4. Avec le dos d'une cuillère, former 4 creux peu profonds dans le mélange de sauce. Casser un œuf dans chaque creux. Réduire le feu à moyen-doux et couvrir. Laisser mijoter de 7 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que les œufs soient juste pris. 
  5. Si désiré, saupoudrer le fromage sur le shakshuka, dans la sauteuse. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 1 minute. 
Trucs

Pour grossir votre shakshuka, ajoutez des pois chiches ou des haricots en conserve au mélange de sauce.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 tranches de pain de grains entier, grillées.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 230, Lipides 14 g (Saturés 4 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 195 mg, Sodium 420 mg, Glucides 16 g (Fibres 3 g, Sucres 9 g), Protéines 11 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Mélange pour sauce Rosée (lot de 3)Mélange pour sauce Rosée (lot de 3)
Mélange pour sauce Rosée
(lot de 3)
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SauteuseSauteuse
Sauteuse
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Garnitures (facultatif) : cheddar râpé. 

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Préparation
  1. Hacher l'ail, le poivron (le cas échéant) et l'oignon.  
  2. Chauffer l'huile dans la Sauteuse à feu moyen-vif. Ajouter l'ail haché et les légumes. Faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres, environ 6 à 8 minutes. 
  3. Incorporer les tomates et la sauce. Porter à frémissement, environ 3 minutes, en remuant souvent. 
  4. Avec le dos d'une cuillère, former 4 creux peu profonds dans le mélange de sauce. Casser un œuf dans chaque creux. Réduire le feu à moyen-doux et couvrir. Laisser mijoter de 7 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que les œufs soient juste pris. 
  5. Si désiré, saupoudrer le fromage sur le shakshuka, dans la sauteuse. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 1 minute. 
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Pour grossir votre shakshuka, ajoutez des pois chiches ou des haricots en conserve au mélange de sauce.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 tranches de pain de grains entier, grillées.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 230, Lipides 14 g (Saturés 4 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 195 mg, Sodium 420 mg, Glucides 16 g (Fibres 3 g, Sucres 9 g), Protéines 11 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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