20 min
8 portions
2,91 $/portionLe jacquier est la réponse du règne végétal à la viande de porc ou de poulet, avec une texture charnue idéale pour absorber toutes les saveurs fumées et épicées que nous sommes sur le point de lui lancer. Elles conviennent aussi bien aux mangeurs de viande qu'aux végétariens. Mais c'est un peu épicé. Pour une option plus douce, utilisez un peu moins d’assaisonnement.
- Dans une Passoire pliable, égoutter et rincer le jacquier.
- Dans une Sauteuse, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter le jacquier. À l’aide d’une Cuillère à sautés, remuer à l’occasion jusqu’à ce qu’il ait légèrement ramolli, environ 4 minutes.
- Ajouter l’assaisonnement, le ketchup, le vinaigre, la cassonade et l’eau à la sauteuse. Bien combiner.
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux 7 minutes, en remuant à l’occasion. Le jacquier devrait être assez mou pour se séparer.
- Retirer du feu puis, à l’aide de la cuillère à sautés, écraser le jacquier. Il se détachera à la manière du poulet effiloché.
- Répartir le jacquier écrasé entre les pains.
Le jacquier en conserve se trouve dans l’allée des fruits en conserve, à l’épicerie. Assurez-vous de l’acheter en saumure (et non dans un sirop!).
Le jacquier est une solution de rechange végétale populaire pour préparer du poulet ou du porc effiloché! Servez-le avec une protéine au choix. Bien qu’il soit délicieux, le jacquier n’est pas une grande source de protéines.
Servir avec 1 tasse de salade de chou (pourquoi pas dans le sandwich!) et 1 tasse de protéines maigres au choix, comme des fèves cuites au four ou une salade d’œufs.
Par portion (1 sandwich) : Calories 310, Lipides 4 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 540 mg, Glucides 64 g (Fibres 3 g, Sucres 17 g), Protéines 6 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
20 min8 portions2,91 $/portion- Dans une Passoire pliable, égoutter et rincer le jacquier.
- Dans une Sauteuse, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter le jacquier. À l’aide d’une Cuillère à sautés, remuer à l’occasion jusqu’à ce qu’il ait légèrement ramolli, environ 4 minutes.
- Ajouter l’assaisonnement, le ketchup, le vinaigre, la cassonade et l’eau à la sauteuse. Bien combiner.
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux 7 minutes, en remuant à l’occasion. Le jacquier devrait être assez mou pour se séparer.
- Retirer du feu puis, à l’aide de la cuillère à sautés, écraser le jacquier. Il se détachera à la manière du poulet effiloché.
- Répartir le jacquier écrasé entre les pains.
Le jacquier en conserve se trouve dans l’allée des fruits en conserve, à l’épicerie. Assurez-vous de l’acheter en saumure (et non dans un sirop!).
Le jacquier est une solution de rechange végétale populaire pour préparer du poulet ou du porc effiloché! Servez-le avec une protéine au choix. Bien qu’il soit délicieux, le jacquier n’est pas une grande source de protéines.
Servir avec 1 tasse de salade de chou (pourquoi pas dans le sandwich!) et 1 tasse de protéines maigres au choix, comme des fèves cuites au four ou une salade d’œufs.
Par portion (1 sandwich) : Calories 310, Lipides 4 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 540 mg, Glucides 64 g (Fibres 3 g, Sucres 17 g), Protéines 6 g.
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