Inspirée de la très populaire salade aux cornichons à l'aneth en sac de Costco®, cette recette est entièrement adaptable. Personnalisez-la! En préparant votre salade à partir de zéro, vous pouvez adapter les ingrédients à vos goûts et à ceux de votre famille. Vous pouvez préparer votre vinaigrette avec des ingrédients simples. Garnissez votre salade de tranches de Poulet de rôtisserie, de Poulet à l’ail et au citron, de tofu ou de toute autre protéine. Votre souper, vos règles.
- Retirer la tige du chou frisé; la jeter. Hacher finement les feuilles. Couper le chou vert et le chou rouge, le cornichon et le chou-fleur en dés. Placer dans un grand bol. Ajouter la laitue, la vinaigrette et le feta.
- Si vous utilisez des croûtons, les écraser délicatement pour obtenir un mélange de petits et de gros morceaux. Ajouter au bol. Mélanger.
Pour une salade césar au chou frisé, remplacez la vinaigrette aneth, miel et moutarde par de la vinaigrette césar.
Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres et 1 tasse de grains cuits, au choix.
Par portion (environ 2 tasses) : Calories 210, Lipides 16 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 300 mg, Glucides 13 g (Fibres 2 g, Sucres 8 g), Protéines 4 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Retirer la tige du chou frisé; la jeter. Hacher finement les feuilles. Couper le chou vert et le chou rouge, le cornichon et le chou-fleur en dés. Placer dans un grand bol. Ajouter la laitue, la vinaigrette et le feta.
- Si vous utilisez des croûtons, les écraser délicatement pour obtenir un mélange de petits et de gros morceaux. Ajouter au bol. Mélanger.
Pour une salade césar au chou frisé, remplacez la vinaigrette aneth, miel et moutarde par de la vinaigrette césar.
Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres et 1 tasse de grains cuits, au choix.
Par portion (environ 2 tasses) : Calories 210, Lipides 16 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 300 mg, Glucides 13 g (Fibres 2 g, Sucres 8 g), Protéines 4 g.
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