Nous facilitons les choses en utilisant du chou-fleur râpé surgelé. C’est non seulement pratique, mais aussi économique (avez-vous vu le coût du chou-fleur frais?!). Que vous souhaitiez manger plus de légumes ou que vous recherchiez simplement une délicieuse variante au riz, ce plat est fait pour vous. Pendant que le chou-fleur est au micro-ondes, allumez la cuisinière et préparez une sauce laquée à l'orange pour donner à ce plat d'accompagnement une touche d'exotisme!
Garnitures (facultatif) : graines de sésame, oignon vert tranché
- Placer le riz de chou-fleur dans une Étuveuse multi-usages ou ronde. Couvrir; cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 8 à 9 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit bien chaud.
- Entretemps, dans un Wok, mélanger l'assaisonnement, le jus d'orange, la sauce soya et l'eau. Porter à ébullition à feu moyen, pendant 1 à 2 minutes, en remuant fréquemment, ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi. Si désiré, incorporer la gelée de piments rouges.
- Pour servir, napper sur le chou-fleur.
Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres, 1 petit pain et 2 c. à thé de beurre.
Par portion : Calories 60, Lipides 0.5 g (Saturés 0.2 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 340 mg, Glucides 12 g (Fibres 3 g, Sucres 6 g), Protéines 4 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
Garnitures (facultatif) : graines de sésame, oignon vert tranché
- Placer le riz de chou-fleur dans une Étuveuse multi-usages ou ronde. Couvrir; cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 8 à 9 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit bien chaud.
- Entretemps, dans un Wok, mélanger l'assaisonnement, le jus d'orange, la sauce soya et l'eau. Porter à ébullition à feu moyen, pendant 1 à 2 minutes, en remuant fréquemment, ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi. Si désiré, incorporer la gelée de piments rouges.
- Pour servir, napper sur le chou-fleur.
Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres, 1 petit pain et 2 c. à thé de beurre.
Par portion : Calories 60, Lipides 0.5 g (Saturés 0.2 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 340 mg, Glucides 12 g (Fibres 3 g, Sucres 6 g), Protéines 4 g.
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