Le risotto a la réputation d'être un plat d'accompagnement plutôt difficile à réaliser. Nous avons la solution! Tout ce dont vous avez besoin, c'est de quelques ingrédients, de 20 minutes et d'un four à micro-ondes - aucune compétence culinaire n'est requise. Ce mélange remplace le traditionnel riz Arborio par du quinoa tricolore à grains entiers, qui contient des fibres supplémentaires pour vous rassasier plus longtemps.
- Dans une Étuveuse ronde ou multi-usages, combiner le mélange avec l'eau chaude. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 17 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit tendre.
- Retirer du micro-ondes; incorporer les pois et le beurre. Couvrir et laisser reposer 3 minutes ou jusqu'à ce que l'excès de liquide soit absorbé.
Pour la préparation sur la cuisinière, ajouter le mélange pour Risotto à la toscane et 2 tasses d'eau chaude dans une casserole moyenne. Couvrir ; porter à ébullition, puis réduire le feu à doux. Laisser mijoter jusqu'à ce que le quinoa soit tendre, environ 30 minutes. Incorporer les petits pois et le beurre. Laisser reposer, à découvert, pendant 5 min.
Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres, 2 tasses de verdures et 1 c. à table de vinaigrette Épicure.
Par portion (1⁄2 tasse) : Calories 170, Lipides 6 g (Saturés 2.5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 230 mg, Glucides 25 g (Fibres 0 g, Sucres 3 g), Protéines 6 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Dans une Étuveuse ronde ou multi-usages, combiner le mélange avec l'eau chaude. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 17 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit tendre.
- Retirer du micro-ondes; incorporer les pois et le beurre. Couvrir et laisser reposer 3 minutes ou jusqu'à ce que l'excès de liquide soit absorbé.
Pour la préparation sur la cuisinière, ajouter le mélange pour Risotto à la toscane et 2 tasses d'eau chaude dans une casserole moyenne. Couvrir ; porter à ébullition, puis réduire le feu à doux. Laisser mijoter jusqu'à ce que le quinoa soit tendre, environ 30 minutes. Incorporer les petits pois et le beurre. Laisser reposer, à découvert, pendant 5 min.
Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres, 2 tasses de verdures et 1 c. à table de vinaigrette Épicure.
Par portion (1⁄2 tasse) : Calories 170, Lipides 6 g (Saturés 2.5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 230 mg, Glucides 25 g (Fibres 0 g, Sucres 3 g), Protéines 6 g.
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