Voici un souper parfait pour la fin de la semaine. Les soupes et ragoûts sont un excellent moyen d'utiliser tous les restes que vous avez au réfrigérateur. Gagnez du temps : faites cuire le riz à la vapeur à l'avance, pour pouvoir l'incorporer à la soupe en fin de cuisson, sans avoir à le laisser mijoter. Le porc effiloché ajoute un délicieux goût fumé, mais vous pouvez le remplacer par des pois chiches, des lentilles, des haricots ou du Poulet de rôtisserie. Surveillez les aubaines à l'épicerie!
- Dans une grande marmite, ajouter les tomates, le bouillon, les légumes et le porc effiloché. Porter à ébullition. Couvrir; baisser le feu et laisser mijoter 12 minutes.
- Ajouter le riz. Couvrir et laisser mijoter encore 12 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit bien cuit.
Si vous utilisez des petits pois surgelés, attendez la dernière minute de cuisson pour les incorporer.
Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.
Par portion : Calories 520, Lipides 11 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 410 mg, Glucides 77 g (Fibres 7 g, Sucres 15 g), Protéines 27 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
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