AccueilRecettesRagoût terre et mer
Ragoût terre et mer
Ragoût terre et mer
20 min
4 portions
3,95 $/portion

Il est temps d'élever votre niveau de jeu en matière de chaudrée ! Préparez-vous à impressionner vos invités avec quelques modifications simples qui transforment l'ordinaire en extraordinaire. Introduisez de succulentes crevettes qui se mêleront au tendre poulet et ajoutez une touche de tomates séchées pour rehausser la saveur. Donnez un coup de fouet à votre recette en y ajoutant la Garniture Meilleure que du bacon.


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : pousses de pois ou oignon vert tranché

Préparation
  1. Dans un bol, mélanger l'assaisonnement avec 2 tasses d'eau. Réserver.
  2. Couper les carottes en fines rondelles. Couper le céleri en dés. Couper la pomme de terre non pelée en petits cubes.
  3. Placer les légumes dans une Étuveuse multi-usages et ajouter 12 tasse d'eau. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 8 minutes.
  4. Entretemps, couper le poulet en petits cubes. Faire chauffer l'huile dans un Wok à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et les crevettes; faire sauter jusqu'à ce que ce soit doré et bien cuit, 4 à 5 minutes.
  5. Incorporer le mélange d'assaisonnement, les légumes cuits et les tomates séchées, si désiré. Porter à ébullition, puis ajouter les pois congelés. Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, 1 minute.
  6. Verser dans des bols et saupoudrer de garniture. Ajouter les autres garnitures, si désiré.
Trucs

Si l’on utilise des crevettes congelées, décongeler avant de faire cuire.

Remplacer les crevettes par du homard cuit et haché. Utiliser du homard frais, congelé ou en conserve.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 tasses de salade verte et 1 c. à table de vinaigrette Épicure, au choix.

Valeur nutritive

Par portion (environ 1 1/2 tasse) : Calories 320, Lipides 7 g (Saturés 1.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 130 mg, Sodium 570 mg, Glucides 36 g (Fibres 6 g, Sucres 7 g), Protéines 29 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Ragoût de poulet maison (lot de 3)Assaisonnement Ragoût de poulet maison (lot de 3)
Assaisonnement Ragoût de poulet maison
(lot de 3)
36 Évaluations
MEILLEUR VENDEUR
Garniture Meilleure que du baconGarniture Meilleure que du bacon
Garniture Meilleure que du bacon
335 Évaluations
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
11 Évaluations
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
42 Évaluations
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Description de la recette
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Ingrédients

Garnitures (facultatif) : pousses de pois ou oignon vert tranché

20 min
4 portions
3,95 $/portion
Préparation
  1. Dans un bol, mélanger l'assaisonnement avec 2 tasses d'eau. Réserver.
  2. Couper les carottes en fines rondelles. Couper le céleri en dés. Couper la pomme de terre non pelée en petits cubes.
  3. Placer les légumes dans une Étuveuse multi-usages et ajouter 12 tasse d'eau. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 8 minutes.
  4. Entretemps, couper le poulet en petits cubes. Faire chauffer l'huile dans un Wok à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et les crevettes; faire sauter jusqu'à ce que ce soit doré et bien cuit, 4 à 5 minutes.
  5. Incorporer le mélange d'assaisonnement, les légumes cuits et les tomates séchées, si désiré. Porter à ébullition, puis ajouter les pois congelés. Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, 1 minute.
  6. Verser dans des bols et saupoudrer de garniture. Ajouter les autres garnitures, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Ragoût de poulet maison (lot de 3)Assaisonnement Ragoût de poulet maison (lot de 3)
Assaisonnement Ragoût de poulet maison
(lot de 3)
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MEILLEUR VENDEUR
Garniture Meilleure que du baconGarniture Meilleure que du bacon
Garniture Meilleure que du bacon
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Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
11 Évaluations
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
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Trucs

Si l’on utilise des crevettes congelées, décongeler avant de faire cuire.

Remplacer les crevettes par du homard cuit et haché. Utiliser du homard frais, congelé ou en conserve.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 tasses de salade verte et 1 c. à table de vinaigrette Épicure, au choix.

Valeur nutritive

Par portion (environ 1 1/2 tasse) : Calories 320, Lipides 7 g (Saturés 1.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 130 mg, Sodium 570 mg, Glucides 36 g (Fibres 6 g, Sucres 7 g), Protéines 29 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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