AccueilRecettesPorc et pommes de terre à la portugaise
Porc et pommes de terre à la portugaise
Porc et pommes de terre à la portugaise
8 h 20
8 portions
2,30 $/portion

Avec du citron, de l'ail, du paprika et des piments, cet assaisonnement est juste assez piquant. Utilisez les 34 du sachet si vous préférez une chaleur moyenne, ou allez-y au complet pour une vraie sensation de piquant. Parfaite pour les débutants, cette recette permet d'obtenir un rôti délicieux et juteux ainsi qu’une base pour une sauce délectable. Un grand merci à Madison Wright d’avoir partagé sa création avec nous! 


Ingrédients
Préparation
  1. Régler la mijoteuse à feu doux; couvrir. 
  2. Couper les carottes en tranches. Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux d’environ 2,5 cm. Couper l'oignon en tranches. 
  3. Placer le porc dans la mijoteuse chaude. Arroser d'huile d'olive et ajouter l'Assaisonnement Poulet à la portugaise. Avec les mains, tourner le rôti plusieurs fois pour l'enrober (attention, la mijoteuse est chaude!). Couvrir et cuire 20 min. 
  4. Ajouter les carottes, les pommes de terre, l'oignon et 1 c. à table de cassonade. Verser l'eau. Couvrir et cuire 4 h. 
  5. Découvrir; ajouter du liquide si nécessaire. Saupoudrer le reste de cassonade (1 c. à table) et l'Assaisonnement SPA. Couvrir; cuire 4 heures de plus ou jusqu'à ce que le porc et les légumes soient tendres sous la fourchette.  
  6. Laisser reposer 10 minutes, puis découper la viande en tranches. Servir avec le jus de la mijoteuse. 
Trucs

Saisissez légèrement le rôti avec de l'huile d'olive, dans la Sauteuse, avant de l'ajouter dans la mijoteuse. 

Remplacez l'eau par du Bouillon réconfortant, ramen ou de légumes

Utilisez le reste de l'Assaisonnement Poulet à la portugaise comme assaisonnement pour un repas sur une plaque. Pensez à des cuisses de poulet et à vos légumes préférés, ou combinez-les avec de l'huile pour faire mariner les protéines de votre choix. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 tasses de verdures et 1 c. à table de vinaigrette Épicure.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 370, Lipides 15 g (Saturés 4.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 290 mg, Glucides 36 g (Fibres 4 g, Sucres 8 g), Protéines 23 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Poulet à la portugaise (lot de 3)Assaisonnement Poulet à la portugaise (lot de 3)
Assaisonnement Poulet à la portugaise
(lot de 3)
13 Évaluations
MEILLEUR VENDEUR
Assaisonnement SPAAssaisonnement SPA
Assaisonnement SPA
123 Évaluations
SauteuseSauteuse
Sauteuse
22 Évaluations
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Porc et pommes de terre à la portugaise
Description de la recette
Porc et pommes de terre à la portugaise
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Ingrédients
8 h 20
8 portions
2,30 $/portion
Préparation
  1. Régler la mijoteuse à feu doux; couvrir. 
  2. Couper les carottes en tranches. Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux d’environ 2,5 cm. Couper l'oignon en tranches. 
  3. Placer le porc dans la mijoteuse chaude. Arroser d'huile d'olive et ajouter l'Assaisonnement Poulet à la portugaise. Avec les mains, tourner le rôti plusieurs fois pour l'enrober (attention, la mijoteuse est chaude!). Couvrir et cuire 20 min. 
  4. Ajouter les carottes, les pommes de terre, l'oignon et 1 c. à table de cassonade. Verser l'eau. Couvrir et cuire 4 h. 
  5. Découvrir; ajouter du liquide si nécessaire. Saupoudrer le reste de cassonade (1 c. à table) et l'Assaisonnement SPA. Couvrir; cuire 4 heures de plus ou jusqu'à ce que le porc et les légumes soient tendres sous la fourchette.  
  6. Laisser reposer 10 minutes, puis découper la viande en tranches. Servir avec le jus de la mijoteuse. 
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Poulet à la portugaise (lot de 3)Assaisonnement Poulet à la portugaise (lot de 3)
Assaisonnement Poulet à la portugaise
(lot de 3)
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MEILLEUR VENDEUR
Assaisonnement SPAAssaisonnement SPA
Assaisonnement SPA
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SauteuseSauteuse
Sauteuse
22 Évaluations
Trucs

Saisissez légèrement le rôti avec de l'huile d'olive, dans la Sauteuse, avant de l'ajouter dans la mijoteuse. 

Remplacez l'eau par du Bouillon réconfortant, ramen ou de légumes

Utilisez le reste de l'Assaisonnement Poulet à la portugaise comme assaisonnement pour un repas sur une plaque. Pensez à des cuisses de poulet et à vos légumes préférés, ou combinez-les avec de l'huile pour faire mariner les protéines de votre choix. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 tasses de verdures et 1 c. à table de vinaigrette Épicure.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 370, Lipides 15 g (Saturés 4.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 290 mg, Glucides 36 g (Fibres 4 g, Sucres 8 g), Protéines 23 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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